“Ingerir jugos no es sinónimo de comer fruta desde el punto de vista nutricional.” “El zumo contiene casi tanto azúcar y casi tantas calorías como un refresco.” Estos y otros llamativos mensajes podemos leerlos en este artículo, en el que,

Excelente conferencia del Dr. Alberto Martí Bosch para explicar el cáncer. “Todo depende de qué estemos mirando y dónde estemos mirando”. El pulmón, el hígado y el riñón son filtros que trabajan las 24 horas al día desde que nacemos

Parecía que estaba lejos y ya está aquí el nuevo año. Hay quien lo ve como una nueva oportunidad, volver a empezar. Para otras personas es un “continuo”, sin más.
Este sencillo enfoque marca una gran diferencia. Quienes ven una

Azúcares: cómo intoxicamos a los niños sin saberlo
Nuevo artículo publicado en El País sobre la advertencia de los científicos del peligro de bebidas azucaradas y productos procesados que reducen la esperanza de vida de los menores.
http://elpais.com/elpais/2016/08/24/mamas_papas/1472034262_683898.html
 

Ha llegado el otoño y ahora, noviembre, es el mejor mes del año para empezar a adelgazar según afirma un estudio dirigido por el profesor Brian Wansink, de la Universidad de Cornell, en Nueva York (EEUU).
En noviembre es cuando

Seguro que la frase “me he pasado comiendo pero luego he andado mucho” suena a más de una persona, eso si no lo ha dicho ella misma. Pues como siempre recuerdo en las sesiones, nada más lejos de la realidad.